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端午节将至,除了吃粽子,别忘吃这美食,鲜甜软糯,女

2020-06-28 06:14   编辑:admin   人气: 次   评论(

再过几天就是端午节日了,端午节是我们传统的节日之一,与春节,中秋节,元宵节和清明节齐名,各个节日都有不一样的习俗,比方说中秋节吃月饼,元宵节吃元宵,春节吃饺子和团圆饭,这些传统的节日都有传统的美食,而且南北方差异明显,各具特色。但是说到端午节差别很小,都是吃粽子,吃咸鸭蛋,其实我们餐桌上还有许多美食,也是端午节必吃的,它就是今天的主角艾叶粑粑,又叫做艾叶青团。端午节将至,除了吃粽子,别忘吃这美食,鲜甜软糯,女性尤其要吃。

说到青团大家肯定不陌生,很多卖糕点和超市都有现场做好的糕团,颜色为绿色,吃起来非常鲜甜软糯,以前不知道是什么做的,其实是端午节必吃的一道美食??艾叶青团,主要材料就是艾叶,在湖北蕲春艾叶最为有名,艾叶被广泛种植,艾叶既可以用来泡脚,还可以用来煮鸡蛋等等。新鲜的艾叶还可以用来做艾叶粑粑,多余的还可以挂着门前用来驱散毒素,寓意今年无病无灾。

一般在农村的小伙伴,农村到处都是野草,叶子用来当作美食,今天用艾叶做一道美食,做法非常简单,适合在端午节来食用,你们知道艾叶青团的做法?我们接下来详细聊一下吧。

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